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商城县科技进步三等奖

工作室: 李伟劳模创新工作室
企业: 河南省商城县农业农村局
负责人: 李伟劳模创新工作室
所属区域: 河南省-信阳市-商城县
详细地址: 河凤桥乡辛店村

商城县科技进步三等奖

商城县安利农种养殖专业合作社成立于2015年,位于双椿铺镇顾畈村,合作社以发展稀有特产——“信阳黄金茶”为主导产业。目前合作社已种植黄金茶1300亩,已建成茶园灌溉管道5000米,蓄水池3个,深水机井1口,黄金茶制作车间1000平方米,办公用房1200平方米等配套设施,是河南省规模最大的连片黄金茶园。合作社生产的黄金茶于20191月通过了国家食品SC认证,20192月注册了“豫严”商标,20209月取得绿色食品证书。20211月企业荣获黄金茶执行标准,标准号为Q/SAZ 0001S-2020。黄金茶不同于传统意义上闷制的黄茶,它是一类新稍芽叶黄色变异珍稀品种,因一年四季新稍均为黄色,干茶亮黄,汤色明黄,味道鲜美,又贵如黄金而得名。此茶滋味清鲜柔和,甘甜爽口;香气清香高瑞,回味悠长。黄金茶有着”三黄透三绿”的特点,即色泽金黄透绿,光润匀净;汤色鹅黄隐绿,清澈明亮;叶底玉黄含绿,鲜亮舒展。同时,黄金茶富含叶黄素、茶多酚、氨基酸等有益成分,其中氨基酸含量高达7%-10%,茶多酚含量为12%-15%,品质优异,内含物质丰富,是不可多得的茶中精品。



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