长垣烹饪职业技术学院权雲丹劳模和工匠人才创新工作室团队创建于2020年10月，国家级茶艺技师、国家级评茶技师为创新团队引领人，创新技术团队顾问由4名国家级茶艺技师组成，成员团队由8名高级茶艺师组成。工作室以开展茶文化的传承、创新，培养茶艺高技能人才，提升茶行业从业人员综合素质，助力茶产业的发展和茶文化振兴为己任，开创茶艺师资培训，不断创新授课理念，不断开发优质课程体系，开设“少儿茶艺进课堂”“茶美生活”“一片树叶的故事”等模块，同时不断探明生活泡茶规律，不断探索茶叶冲泡参数，创新并梳理泡茶技能，拓宽茶文化的跨界传播力和辐射面，满足不同行业的茶的需求，推动茶文化的不断发展。